En todos los países de la región hubo aumentos y el Índice Novillo MercoSur alcanzó los 4,88 dólares por kilo carcasa.
Los precios del ganado a faena aumentaron en los 4 países del MercoSur, impulsados por una oferta que no cubre las necesidades de la demanda. “El Índice Novillo MercoSur alcanzó los 4,88 dólares por kilo carcasa, acumulando una recuperación del 4,5% en las últimas 5 semanas” confirmaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y describieron que “en Brasil, la referencia en dólares aumentó a 4,33 dólares por kilo carcasa”.
Además, los analistas de la BCR señalaron que “en Argentina y Uruguay, las copiosas precipitaciones redujeron aún más la oferta, sumando presión alcista sobre los precios: en Argentina, el novillo de exportación alcanzó los 5,75 dólares por kilo carcasa, incluyendo el impuesto del 5% a la exportación de carne vacuna, mientras que, en Uruguay, la referencia para el novillo especial se ubicó en torno a los 5,90 dólares, con muy pocos negocios concretados mientras que Paraguay tampoco quedó al margen de la tendencia alcista al ajustar la referencia para el macho a faena a los 5,30 dólares por kilo carcasa”.
