En 2025 el valor promedio se ubicaba en 5.720 dólares por tonelada y en julio ascendió a aproximadamente 6.910 dólares.
Cayeron las exportaciones de carne, pero mejoraron los precios internacionales para la carne del Paraguay. “Según el último reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, se exportó 162.606 toneladas de carne bovina entre enero y julio de 2026, lo que representa una contracción del 24,6% respecto del mismo período de 2025” confirmaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Además, los técnicos de la BCR señalaron que “las exportaciones alcanzaron los 1.124 millones de dólares, un 9% menos que un año atrás, sin embargo la caída de los volúmenes fue acompañada por una significativa mejora en el precio promedio de exportación” y concluyeron que “mientras que en 2025 el valor promedio se ubicaba en 5.720 dólares por tonelada, a julio de 2026 ascendió a aproximadamente 6.910 dólares, lo que representa una valorización cercana al 21%”.
