La Coopagro envió 23.500 kilos de queso tras completar el proceso de habilitación sanitaria para acceder al mercado externo.
La Cooperativa Agropecuaria de Tandil (Coopagro) concretó su primera exportación de productos lácteos al enviar 23.500 kilos de queso mozzarella en barras de 3 kilos con destino a Brasil, una operación que marca el inicio de su actividad en los mercados internacionales.
El embarque representa un paso importante para la cooperativa bonaerense, cuya planta láctea comenzó a operar en enero de 2025 y obtuvo la habilitación definitiva del Senasa el 10 de diciembre del mismo año.
Desde la cooperativa destacaron el acompañamiento técnico brindado por el área de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa, que colaboró desde las primeras etapas del proyecto.
El asesoramiento comenzó en 2024, cuando Coopagro inició las gestiones para habilitar su establecimiento, e incluyó el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de calidad exigidos para la elaboración y exportación de productos lácteos.
Con esta primera operación comercial hacia Brasil, la cooperativa inicia su inserción en el mercado externo, luego de completar el proceso de adecuación sanitaria y obtener las certificaciones necesarias para exportar.
