La entidad participará de una de las principales ferias alimentarias del mundo con foco en ampliar negocios y posicionar la marca Argentine Beef.
China volverá a ocupar un lugar central en la estrategia exportadora de la carne argentina. Entre el 18 y el 20 de mayo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) participará de una nueva edición de la Sial China, una de las ferias alimentarias más importantes del mundo, con un fuerte despliegue institucional orientado a consolidar la presencia del producto nacional en el principal mercado de exportación en volumen.
La exposición se desarrollará en Shanghái y contará con un pabellón “Argentine Beef” de 1.150 metros cuadrados, donde frigoríficos y empresas exportadoras argentinas dispondrán de espacios individuales para promocionar sus productos. Además, el stand incluirá un restaurante destinado a degustaciones y acciones comerciales con importadores, distribuidores y compradores asiáticos.
“Tenemos muchas expectativas porque China sigue siendo nuestro principal comprador en volumen”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del Ipcva. El titular destacó además que este año se ampliaron las acciones promocionales hacia otras ciudades del interior chino, como Chongqing, con el objetivo de seguir expandiendo los negocios y fortalecer la presencia de la carne argentina en nuevos mercados dentro del gigante asiático.
Más de una década de posicionamiento en China
La participación en la Sial forma parte de una estrategia sostenida que el Ipcva desarrolla desde hace más de diez años para consolidar el posicionamiento de la carne argentina en China, un mercado cada vez más competitivo y estratégico para las exportaciones nacionales.
La apuesta combina presencia institucional en ferias internacionales, campañas de marketing, acciones de promoción gastronómica y acuerdos comerciales orientados a fortalecer la marca “Argentine Beef” frente a competidores como Brasil, Australia y Estados Unidos.
Uno de los ejes centrales de ese trabajo ha sido la participación permanente en grandes eventos del sector alimentario, como la propia Sial China y la China International Import Expo (CIIE), donde el Ipcva monta pabellones junto a frigoríficos exportadores para potenciar la visibilidad del producto argentino.
En paralelo, el instituto avanzó en acuerdos con plataformas de comercio electrónico como JD.COM, una de las principales firmas de e-commerce del país asiático, buscando ampliar el alcance de la carne argentina dentro del mercado interno chino.
La estrategia también incluye campañas digitales, acciones con chefs e influencers locales, rondas de negocios y tareas de inteligencia comercial para detectar tendencias de consumo y adaptar la oferta exportadora a las demandas del consumidor chino.
En ese escenario, atributos como la calidad del producto, la genética bovina, los estándares sanitarios y los sistemas de producción aparecen como herramientas clave para sostener la competitividad argentina en uno de los mercados más relevantes para la cadena cárnica nacional.
