Con una oferta reducida y fortaleza de las monedas regionales frente al dólar, superó por primera vez en la historia los 5 dólares por kilo.
El valor del Novillo MercoSur superó por primera vez los 5 dólares. “El Índice del Novillo MercoSur, elaborado por la consultora uruguaya Tardáguila Agronegocios, aumentó 18 centavos de dólar y se ubicó en 5,05 dólares por kilo carcasa que en comparación con el año anterior incrementó 32%” señalaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y valoraron que “se trata de la primera vez en la historia en que el valor medio del ganado a faena en los países del MercoSur supera los 5 dólares por kilo”.
Además, los analistas de la BCR dijeron que “la suba se respalda en una oferta reducida y en la fortaleza de las monedas regionales frente al dólar de los Estados Unidos” y detallaron que “en Brasil el dólar cayó por debajo de los 5 reales, algo que no ocurría desde marzo de 2024, lo que impulsó el precio del boi gordo en moneda local, llevándolo a un equivalente de 4,64 dólares por kilo mientras que algo similar sucedió en Argentina donde la moneda se valorizó 2,6% frente al dólar, impulsando la referencia de exportación para el novillo a 6,34 dólares por kilo, en Uruguay los valores continúan firmes debido a la reducida oferta, con referencias en torno a 5,35 dólares por kilo y Paraguay fue el único país del bloque donde el precio cayó hasta ubicarse en 4,50 dólares por kilo, pasando a ser la referencia más baja de la región”.
