En lo que va del año, los embarques de carne vacuna cayeron un 23% en volumen y un 10% en valor.
Las exportaciones de carne bovina del Paraguay continúan en descenso pese a la mejora de precios internacionales, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal: en lo que va del año, los envíos al exterior totalizan 69.347 toneladas, generando ingresos por 453,3 millones dólares” especificaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “comparado con el mismo período de 2025, el volumen exportado registró una disminución del 23%, mientras que los ingresos cayeron un 11%”.
Además, los profesionales de la BCR dijeron que “en 2025, la sequía había impulsado una faena más elevada, por lo que la reducción actual ya había sido prevista” y ampliaron que “en el primer trimestre de 2026, la faena total se redujo un 26% en comparación con igual período del año anterior y, a pesar de la caída en volumen, los precios de la carne paraguaya en el mercado internacional muestran un incremento del 16% en un año, lo que indica una mayor valorización del producto del Paraguay”.
