La producción de carne bovina y de búfalo en India alcanzaría 4,7 millones de toneladas en 2026.
Según el último informe semestral del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la producción de carne bovina y de búfalo en India alcanzaría 4,7 millones de toneladas en 2026, frente a las 4,6 millones estimadas para 2025. “Con un rodeo estable proyectado en 307,5 millones de cabezas, el país registraría un nuevo incremento productivo, tras el crecimiento del 2,5% observado previamente” indicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “la expansión responde a una firme demanda externa y a una política oficial que impulsa el desarrollo del sector cárnico como subproducto de la industria láctea”.
Además, los técnicos de la BCR señalaron que “en materia de comercio exterior, el USDA prevé exportaciones por 1,7 millones de toneladas en 2026, profundizando la tendencia alcista iniciada el año anterior y favorecida por la competitividad cambiaria”.
