Un equipo nacional de expertos en clima y fisiología vegetal es coautor del capítulo sobre el impacto de las bajas temperaturas en la nueva edición de Crop Physiology.
En un contexto donde la variabilidad climática y las heladas impactan directamente sobre los márgenes del negocio agrícola a nivel global, especialistas argentinos fueron convocados para participar en la nueva edición de Crop Physiology, la obra internacional más prestigiosa sobre fisiología vegetal.
El equipo de INDEGAP (Centro de Eficiencia Productiva) es coautor del capítulo “Low temperature stress in crops” (El impacto de las heladas y las bajas temperaturas en los cultivos). Este material es considerado hoy la referencia técnica definitiva a nivel mundial para proyectar y proteger el rendimiento de las plantas bajo condiciones de frío extremo.
Lejos de ser un logro puramente teórico, este conocimiento ya se está aplicando en el campo argentino. Actualmente, el equipo de INDEGAP ejecuta proyectos de protección climática en Mendoza, San Juan, Río Negro, Neuquén y Jujuy. El trabajo consiste en digitalizar las fincas mediante modelados topográficos y térmicos para entender exactamente cómo se comporta el frío en cada lote. De esta manera, el productor deja de depender del azar o la intuición: utiliza estos datos para tomar decisiones operativas precisas, bajar drásticamente los riesgos de perder la cosecha y defender la rentabilidad de su inversión.
“En la agricultura actual, el margen de error es mínimo. No podemos gestionar el riesgo climático basándonos en la intuición o en recetas históricas. Ser convocados para esta obra de prestigio mundial valida nuestro modelo de trabajo privado: aplicar el nivel técnico más alto del mundo para resolver problemas económicos reales. Usamos la probabilidad estadística y la fisiología para que el capital del inversor no quede expuesto al azar de una helada”, señaló el Dr. Ing. Agr. Francisco Gonzalez Antivilo.
Como parte de este lanzamiento internacional, próximamente se llevará a cabo en el país la presentación oficial y exclusiva de la obra para Latinoamérica. El evento convocará a referentes de la producción para analizar las nuevas herramientas de competitividad frente al duro escenario climático actual.
