Con apoyo del CFI y gobiernos provinciales, 26 empresas completaron el proceso de validación de la Guía de Sustentabilidad.
La vitivinicultura argentina avanza en la consolidación de un modelo productivo sostenible, en línea con los objetivos trazados por el Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) en la actualización al 2030 del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI). Con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y el acompañamiento de los gobiernos provinciales, 26 bodegas con 53 viñedos distribuidos en 14 provincias lograron certificar sus prácticas bajo el Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible.
La iniciativa se desarrolló a través de la unidad ejecutora de Pymes Exportadoras de Coviar y contempló dos convocatorias que permitieron a las empresas participantes adecuar procesos productivos, incorporar mejoras y validar el cumplimiento de la Guía de Sustentabilidad. El objetivo central es fortalecer la competitividad del sector, facilitar el acceso a mercados internacionales y responder a las nuevas exigencias ambientales, sociales y económicas que hoy demandan los consumidores globales.
“Hoy más que nunca, nuestros productores se alinean con las demandas de los consumidores globales, la ciencia y la tecnología. La sustentabilidad dejó de ser un concepto aspiracional para convertirse en una condición de base que nos lleve a ser un país competitivo en el contexto global. En este camino, la vitivinicultura argentina puede mostrar avances concretos porque juntos, desde Coviar con el apoyo de los gobiernos provinciales y el Consejo Federal de Inversiones, estamos construyendo una red de productores y empresas que ponen la sustentabilidad en el centro de su estrategia de negocios”, afirmó Mario González, presidente de Coviar.
La Guía de Sustentabilidad cuenta con certificación de organismos nacionales e internacionales como IRAM, Bureau Veritas, Organización Internacional Agropecuaria (OIA), Letis, Food Safety, Lenor Group y Ecocert, lo que garantiza estándares reconocidos en los principales mercados. En paralelo, Coviar trabajó junto con la Cancillería argentina para que el sello y su protocolo de certificación sean reconocidos por monopolios e importadores de vino en distintos países, permitiendo a bodegas y distribuidores exhibir la certificación como un atributo diferenciador.
Las bodegas que certificaron el Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible en esta etapa son: Mendagro; Terrazas Andinas Bourras; Amansado Wines; Clement; Gamboa; Los Aromitos; Cooperativa La Riojana; Río Arena; Nanni; Sierras Azules; Los Dragones; Merced del Estero; Nant Fall; Malma; Trina; Cechin; RJ Viñedos; Cuarto Dominio; La Matilde; La Lejanía; Michango; Tacuil; Amanecer Andino; Bodega Santa Julia; Familia Zuccardi y Fecovita.
La sostenibilidad constituye uno de los ejes centrales del PEVI 2030 y forma parte de una estrategia integral que busca agregar valor a la producción vitivinícola argentina, fortalecer su posicionamiento externo y consolidar un esquema de desarrollo equilibrado desde lo ambiental, lo social y lo económico.
Fuente: Coviar.
