El 60% de las más de 7 millones de cabezas está en manos del 1,2% de los ganaderos y solo 3 frigoríficos concentran el 70% de la faena nacional.
Un reporte de la Comisión Nacional de la Competencia de Paraguay evaluó los niveles de “competencia y la transmisión” de precios en el sector de carne bovina con el objetivo de analizar el funcionamiento, la estructura y las posibles fallas de mercado en el período 2018/2025.
“El análisis revela que solo 3 entidades concentran, en promedio, el 70% de la faena nacional, configurando un oligopolio en la oferta de carne y un oligopsonio en la demanda de ganado bovino porque la baja tasa de entrada de nuevos frigoríficos y la elevada inversión inicial requerida refuerzan las barreras estructurales que limitan la competencia en este eslabón de la cadena” sintetizaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y advirtieron que “en el sector ganadero también se observa alta concentración ya que el 60% del censo de ganado vacuno de más de 7 millones de cabezas está en manos de apenas el 1,2% de los productores, generando asignaciones de poder de negociación muy desiguales dentro del sector”.
