La Bolsa de Cereales de Buenos Aires aumentó su proyección de cosecha en 700 mil toneladas y espera un volumen final de 27,8 millones de toneladas.
La cosecha de trigo supera el 90% del área apta e ingresa en su etapa final con un rinde promedio que se ubica en 43,2 quintales por hectárea y un volumen recolectado de 25,8 millones de toneladas.
“La generalización de las labores sobre el sur del área agrícola, y fundamentalmente el centro y sudeste de Buenos Aires, continuó arrojando rendimientos iguales o algo superiores a máximos históricos” describieron especialistas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y explicaron que “este diferencial en productividad eleva la proyección de producción 700 mil toneladas, resultando en un volumen proyectado nacional de 27,8 millones de toneladas, y de mediar condiciones favorables se espera finalizar con la recolección para mediados del mes de enero”.
