Septiembre registró una faena de 1.169.120 vacunos, casi un 10% menos interanual, según datos oficiales.
Cerca del 10% se retrajo el ritmo diario de faena durante el último mes de septiembre y se trata de la caída interanual más pronunciada en más de un año. En el desglose por categorías, aunque las bajas fueron generalizadas en todos los renglones, los novillos se destacan con una caída absoluta del 12% interanual.
“El dato, anticipado por los menores traslados de hacienda con este destino, fue confirmado por la Secretaría de Agricultura, y en números absolutos, septiembre registró una faena de 1.169.120 vacunos” informaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y advirtieron que “si bien en cantidad de cabezas este dato resulta similar al de agosto, al llevarlo a base diaria refleja un retroceso del 8,3% mensual y del 7,7% en la comparación interanual”.
