Según un informe oficial, los valores del ternero de invernada aumentaron entre un 5% y un 8% durante el trimestre.
Más de un 30% mejoran los márgenes de la cría en relación al año pasado, según un informe oficial de la Secretaría de Agricultura y Ganadería que señala que “los valores del ternero de invernada aumentaron entre un 5% y un 8% durante el trimestre lo cual, sumado al fuerte aumento en el precio de las vacas, permitió una recuperación de los márgenes de la cría en todas las zonas productivas”.
“Según el modelo base elaborado para la Cuenca del Salado, con valores a agosto, los números de la cría se mantienen en niveles favorables, con márgenes brutos de $236.961 por hectárea mientras que en comparación con el mismo mes del año anterior y medidos en moneda constante estos márgenes resultan un 32% superiores” describieron profesionales de Agricultura y añadieron que “además, se ubican un 20% por encima del promedio de la serie iniciada en junio de 2011 y un 14% por debajo del valor máximo, registrado en marzo de 2022”.
