El precio de exportación de la carne vacuna del Uruguay subió más de un 15% y llegó a un promedio por tonelada superior a 4.700 dólares.
En lo que va del año, el precio de exportación de la carne vacuna del Uruguay subió más de un 15%.
“Según destacan desde la consultora Blasina & Asociados, de acuerdo a datos preliminares informados por el INAC, en lo que va de 2025 el valor promedio de exportación fue de 4.713 dólares la tonelada, lo que marca una recuperación de 16,6% frente a los 4.043 dólares del mismo período de 2024” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y plantearon que “datos preliminares de marzo muestran que los países de América del Norte tuvieron una participación de 42% sobre los envíos totales de carne vacuna, puntualmente con un fuerte crecimiento de Estados Unidos del 27% interanual”.