Los precios del Bife Ancho y del Rump & Loin se ubican en torno a los 16.800 y 16.300 dólares la tonelada, cuando un mes atrás eran 800 dólares más baratos.
De un 20% es la mejora que muestran los valores de referencia para cortes Hilton respecto de lo registrado un año atrás. “La firmeza del mercado europeo frente a la escasa oferta local se refleja en las últimas subas que muestran las cotizaciones de referencia de los principales cortes enfriados de origen argentino” describieron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y precisaron que “de acuerdo con los datos publicados por la Asociación de Productores Exportadores Argentinos, los precios del Bife Ancho y del Rump & Loin se ubican en torno a los 16.800 y 16.300 dólares la tonelada FOB, rango que un mes atrás se situaba unos 800 dólares más barato y entre los 16.000 y 15.500 dólares, respectivamente”.
Además, los técnicos de la BCR dijeron que “comparado con los valores registrados un año atrás, la mejora actual representa más de un 20% interanual, en contraste con promedios de 13.500 dólares por tonelada”.
