El peso promedio por res en gancho alcanzó en enero los 231 kilos, el mejor registro para ese mes desde 1990.
Según datos la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, el peso promedio por res en gancho alcanzó durante el pasado mes de enero los 231 kilos.
“Son unos 5 kilos más en relación a los 226 kilos obtenidos en diciembre y 1 kilo más respecto de enero de 2024, posicionándose así como el mejor registro para ese mes desde 1990” valoraron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
