Registra una suba de 15 centavos en lo que va del año y se ubica en 3,69 dólares por kilo carcasa.
El valor promedio del novillo en el MercoSur subió 0,15 dólares en lo que va del presente año. “El Índice de referencia para el valor del novillo en la región que elabora la consultora uruguaya FaxCarne registra una suba de 15 centavos de dólar en lo que va del año y se ubica en 3,69 dólares por kilo carcasa” describieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y explicaron que “la firmeza se debe a la suba de las referencias brasileñas que en ese mismo período acumulan una suba de 22 centavos, ubicándose en 3,42 dólares el kilo carcasa y a diferencia de los otros países del bloque donde predominó la estabilidad”.
En Argentina, una mínima devaluación del tipo de cambio hizo caer la referencia en 1 centavo hasta 4,31 dólares el kilo carcasa, incluyendo el impuesto del 6,75% a la exportación de carne vacuna. En Uruguay y Paraguay las referencias se mantuvieron estables en 4,15 dólares y 3,50 dólares.
