La proporción de hembras en la faena total es del 46,7% del total, marcando en septiembre el cuarto mes consecutivo en descenso.
Según los datos extraídos del SENASA, en septiembre las remisiones de animales a plantas de faena aumentan en promedio un 5%, base diaria, respecto de agosto.
“En el desglose por categorías se observa una reducción en vacas del orden del 8% mensual, mientras que novillitos y vaquillonas se registra un incremento del 10% y 11%, respectivamente” describieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “la proporción de hembras que están siendo enviadas a faena, representa a la fecha un 46,7% del total, marcando en septiembre el cuarto mes consecutivo en descenso”.
