En agosto de 2022 se llevó el 61% de la carne exportada por el país sudamericano, en 2023 el 54% y en 2024 el 36%.
En agosto las exportaciones de carne vacuna del Uruguay se recuperaron frente a julio, pero cayeron 16,6% interanual. “Sumaron 37.768 toneladas frente a 45.278 registrados en mismo mes de 2023” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Además, los analistas advirtieron que “la participación de China fue cayendo año a año: en agosto de 2022 se llevó el 61% de la carne vacuna exportada por Uruguay, en 2023 el 54% y en 2024 el 36%” y añadieron que “por el lado opuesto, la participación conjunta de Estados Unidos, Canadá y México fue en aumento: pasó de 13% en agosto de 2022 a 18% en 2023 y 29% en 2024, siendo actualmente el segundo principal destino para las exportaciones de carne uruguaya seguido por la Unión Europea, con 6.216 toneladas y un incremento interanual de 87%”.
En lo que va del año, los envíos orientales de carne vacuna al exterior muestran un incremento en volumen de 5%, con 326.551 toneladas.
