El valor promedio de la tonelada premium es de 11.849 dólares por tonelada, 7% más que el año pasado.
Conforme a los datos publicados por la Dirección de Mercados Agroalimentarios, a la tercera semana del ciclo comercial 2024/25, se habían certificado un total de 2.174,7 toneladas para exportación bajo Cuota Hilton.
“Son unas 700 toneladas menos que lo certificado a igual fecha del año pasado, aunque a un valor promedio que resulta un 7,25% superior de 11.849 dólares por tonelada” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “conforme los datos consultados desde el SENASA, en los primeros 6 meses del año 1,26 millones de animales ingresaron a establecimientos habilitados para faena Hilton, 13% inferior a los ingresos registrados en igual período de 2023”.
