El organismo internacional puso en marcha la iniciativa Renofarm que apunta a reducir en el mundo la necesidad de antimicrobianos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció ayer el lanzamiento de una nueva iniciativa orientada a la acción y centrada en los países para reducir la necesidad de antimicrobianos en las granjas, en medio de la creciente amenaza que plantea la resistencia a los antimicrobianos. (RAM) en el sector alimentario y agrícola, lo que afecta la salud de los animales terrestres y acuáticos, las plantas y el medio ambiente y causa importantes pérdidas económicas a los agricultores de todo el mundo.
“El uso persistente de antimicrobianos en la producción ganadera es preocupante para la salud humana, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental”, afirmó el director general de la FAO, QU Dongyu, en un mensaje en vídeo anunciando el lanzamiento de la iniciativa Reducir la necesidad de antimicrobianos en las granjas para una agroalimentación sostenible. Transformación de Sistemas (Renofarm).
“Debemos explorar vías innovadoras para frenar el uso de antimicrobianos y promover prácticas sostenibles que salvaguarden la salud pública y el bienestar de nuestro planeta, al tiempo que mejoran la productividad ganadera”, dijo en el Simposio Internacional sobre Vías para Reducir la Necesidad de Antimicrobianos para Apoyar la Ganadería Sostenible. Transformación en Chongqing.
Organizado en colaboración con el distrito de Rongchang, la ciudad de Chongqing, la Academia de Ciencias Animales de Chongqing, el Centro Nacional de Innovación Tecnológica para Cerdos y con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, el evento reunió a más de 200 expertos de China y a traves del globo.
Apoyo a las políticas
La iniciativa Renofarm tiene como objetivo proporcionar a los países apoyo político, asistencia técnica, desarrollo de capacidades e intercambio de conocimientos para ayudar a reducir la necesidad de antimicrobianos en la producción ganadera, priorizando la salud y el bienestar animal, mitigando el impacto ambiental y mejorando la seguridad alimentaria y la nutrición, ayudando así a para alcanzar la Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Trabajando junto con gobiernos, agricultores, organizaciones del sector privado y de la sociedad civil y otros actores, promoverá las “5 G” a nivel agrícola: buenos servicios de salud, buenas prácticas de producción, buenas alternativas, buenas conexiones y buenos incentivos, afirmó la FAO. Dijo el director general.
El objetivo de la FAO es implementar la iniciativa en más de 100 países en alineación con sus socios bajo el enfoque Cuatripartito Una Salud : la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH). .
Plan piloto en Indonesia
Renofarm ya se está poniendo a prueba en el sector avícola de la provincia indonesia de Lampung con el apoyo de agencias gubernamentales y otras partes interesadas locales. Se están llevando a cabo otros proyectos piloto en Uganda y Nigeria.
En Indonesia, se está creando una Escuela de Campo para Agricultores (ECA), centrada en empoderar a los agricultores a nivel comunitario, en el marco del proyecto para desarrollar la capacidad y la conciencia de los agricultores sobre el control de la resistencia a los antimicrobianos, con materiales de capacitación actualizados sobre la base de la experiencia local y las mejores prácticas. Se capacitó a 20 facilitadores y se probaron los conceptos con alrededor de 20 avicultores locales.
Una discusión de grupo focal celebrada como parte de la iniciativa mostró que las granjas de pollos de engorde en la provincia de Lampung han experimentado mejoras en las prácticas de manejo del ganado, con la transición a un sistema de jaulas semicerradas. Esto ha tenido un impacto positivo en las prácticas de bioseguridad y los esfuerzos para reducir el uso de antimicrobianos. Sin embargo, todavía se llevan a cabo programas de antibióticos para pollitos debido a preocupaciones sobre la calidad de los pollitos y la disciplina de los agricultores con respecto a la bioseguridad.
Pasos procesables
La reunión de esta semana en Chongqing tendrá como objetivo acordar medidas viables y compromisos concretos sobre Renofarm en el período previo a la Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la RAM de 2024 que tendrá lugar en septiembre en Nueva York y la Cuarta Conferencia Ministerial de Alto Nivel sobre AMR se celebrará en noviembre de 2024 en Arabia Saudita.
A finales de septiembre, la FAO también acogerá la primera Conferencia Mundial sobre Innovación, Centros de Referencia y Vacunas en Sanidad Animal. Su objetivo será compartir ideas, intercambiar experiencias e identificar acciones concretas para mejorar la salud animal, combatir la resistencia a los antimicrobianos y promover la transformación ganadera sostenible.
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es una amenaza global para los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente. Reducir la necesidad de antimicrobianos y limitar la aparición de patógenos resistentes es fundamental para mantener la capacidad del mundo para tratar enfermedades humanas, animales y vegetales, reducir los riesgos para la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente. Puede obtener más información sobre el trabajo de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos aquí.
