El sacrificio para exportación se contrajo más de un 60% y a menos de 65 mil animales.
En Colombia la faena bovina con destino a la exportación terminará el año con cifras “en rojo”.
“Según la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Departamento Administrativo Nacional de Estadística, hasta el mes de octubre se faenaron 2,55 millones de cabezas, apenas 0,4% inferior al 2022” indicaron en la Bolsa de Comercio de Rosario y aclararon que “sin embargo, por segmento, mientras la faena destinada a consumo se elevó en un 4,1%, pasando de 2,39 millones de cabezas a cerca de 2,50 millones, el segmento exportación se contrajo en un 63%, de 170.229 cabezas a solo 63.057, el número más bajo de los últimos años, incluso menor que en 2017/2019 cuando Colombia perdió su estatus sanitario como país libre de fiebre aftosa, lo que significó el cierre de la mayoría de mercados”.
