Supera por un amplio margen al segundo mercado de vísceras de res americana, Japón.
México se posiciona como un mercado clave para las exportaciones de vísceras de vacuno de Estados Unidos.
“Según cifras de la United States Meat Export Federation, de enero a agosto de 2023 el país norteamericano exportó 71.148 toneladas de vísceras bovinas al país azteca, registrando un crecimiento en volumen del 17%, con respecto al mismo período de 2022” describieron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el valor comercial de dichas exportaciones asciende a 203,4 millones de dólares, un 24% más que el año pasado”.
México supera por un amplio margen al segundo mercado de vísceras de res americana, Japón, quien importó unas 29.810 toneladas en este mismo periodo.