Todas las categorías subieron menos que la inflación en el último año, pero las vacas siguen siendo las más afectadas con subas nominales del 33% interanual.
Especialistas en ganadería de la Bolsa de Comercio de Rosario advirtieron que “el aumento promedio que registra la hacienda con destino a faena en los últimos 12 meses del año es menor al 50%”.
“En junio el Índice General de Precios del Mercado Agroganadero registró un promedio de $341,482, valor que resulta un 1,7% superior al promedio general del mes previo y apenas un 47,5% por sobre el promedio registrado en junio de 2022, plasmando menos de la mitad de la suba registrada por la inflación del período” precisaron y concluyeron que “si bien todas las categorías subieron menos que la inflación en el último año, las vacas siguen siendo las más afectadas, exhibiendo con subas nominales en torno al 33% interanual”.
