La última subasta de febrero del Global Dairy Trade tuvo un valor negativo del 1,5% para el promedio de los productos lácteos.
La última subasta del mes de febrero en el Global Dairy Trade, referencia mundial para el mercado lechero, registró un descenso del 1,5% en el promedio de los productos lácteos que quedó en 3.414 dólares por tonelada.
“La manteca subió 3,8% y quedó en 4.922 dólares la tonelada, el queso cheddar subió 1,5% y se ubicó en 5.086 dólares la tonelada mientras que la leche en polvo entera y descremada registraron bajas del 2,4% y 2% llevando los precios promedio a 2.769 y 3.264 dólares por tonelada, respectivamente” detallaron especialistas del negocio lácteo.
