CICCRA confirmó que el precio promedio de las diversas categorías bovinas quedó un 32% por debajo del aumento del costo de vida.
Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina confirmó que “el 2022 cerró sin la esperada recomposición en las cotizaciones de la hacienda”.
“El año pasado la hacienda en pie subió mucho menos que el costo de vida general medido por el INDEC” explicaron en CICCRA y calcularon que “la hacienda en pie perdió 32% frente a la inflación mayorista en los últimos 12 meses, mientras el precio al consumidor no se modifica desde hace 7 meses”.
Además, señalaron que “el rubro carnes aumentó solo 0,9% mensual en noviembre y, en el año, acumula una suba de 57,6%, casi 30% por debajo de la inflación general, de 85,3%”.
