La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó a la baja su estimación de cosecha a 12,4 millones de toneladas.
Como consecuencia de las heladas caídas a finales de octubre y principios de noviembre sobre el sur del área agrícola, la proyección de cosecha de trigo sigue cayendo.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó su cálculo a 12,4 millones de toneladas desde los 14 millones de la anterior proyección.
“En el sur se reportaron daños como punta de espiga quemada, interrupción del llenado, una importante heterogeneidad en el crecimiento del cultivo, espigas de menor tamaño y grano vano” explicaron en la entidad y ampliaron que “dicha región prevé mermas de 30% con respecto al rendimiento medio de las últimas 5 campañas”.
