Ingresaron a secaderos 882 millones de kilos de hoja verde, el consumo totalizó casi 283 millones de kilos y las exportaciones sumaron 35,5 millones de kilos.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate confirmó que durante el pasado 2021 aumentaron la producción, comercialización y exportación de yerba.
“Durante los 12 meses del 2021 ingresaron a secaderos 882 millones de kilos de hoja verde, el mejor año de los últimos 5, mientras que el consumo interno totalizó casi 283 millones de kilos” precisaron desde el INYM y agregaron que “las exportaciones de yerba mate argentina sumaron 35,5 millones de kilos”.
Además, desde el organismo reconocieron que este año “con las fuertes sequía e incendios que padece la provincia de Misiones, principal productora de yerba mate, será un gran desafío sostener en altos niveles la producción porque muchas plantaciones se perdieron por las fuertes restricción de humedad y otras tantos se incendiaron”.
