Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, la producción fue de 11.553 millones de litros, 400 millones de litros más que en 2020.
La producción argentina de leche aumentó un 4% durante el 2021 y quedó cerca del récord histórico del año 2015.
Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, la producción fue de 11.553 millones de litros, 400 millones de litros más que en 2020 y 1.270 millones de litros más que en 2019.
“El 4% de crecimiento con que cerró el año supera las expectativas que tenían inicialmente las 20 industrias más importantes del sector, que concentran entre el 50% y 60% de la leche, y que esperaban un aumento del 1,5%” destacaron desde el OCLA.
El récord histórico nacional se registró en 2015 con 12.061 millones de litros de leche producidos.
