Productoras, artesanas y emprendedoras compartirán sus experiencias en una jornada organizada por Upateco y el Ministerio de Producción, con eje en la innovación y el agregado de valor en origen.
En el marco del Día Internacional de la Mujer Rural, se realizará la Jornada “Experiencias de Mujeres Rurales que Agregan Valor” este martes 14 de octubre a las 16:30 en el Centro de Convenciones de Grand Bourg.
El encuentro tiene como objetivo visibilizar y reconocer el rol fundamental de las mujeres rurales salteñas, verdaderas impulsoras del desarrollo local, la sostenibilidad y la identidad productiva de sus comunidades. Su trabajo, muchas veces silencioso, atraviesa la economía familiar, la producción agrícola, ganadera y artesanal, y contribuye decisivamente a la seguridad alimentaria y a la preservación de la biodiversidad provincial.
La jornada se desarrolla en el marco de la Diplomatura en Agroindustria y Agroalimentos Locales, y contará con la presencia de autoridades de Upateco, del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable, y del Observatorio de Violencia contra las Mujeres.
Durante el evento, se llevará a cabo un intercambio de experiencias entre productoras y emprendedoras rurales de distintos puntos de la provincia.
Además, se realizará la entrega de reconocimientos y distinciones a mujeres emprendedoras agroindustriales y rurales, destacadas por su aporte a la innovación, el trabajo asociativo y el agregado de valor en origen.
En la segunda parte de la jornada, se presentarán herramientas y marcos teóricos vinculados a las políticas públicas y estadísticas sobre el trabajo de las mujeres rurales, a cargo del Observatorio de Violencia contra las Mujeres, y un espacio informativo sobre fuentes de financiamiento para emprendedoras agroalimentarias, dictado por especialistas del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable y del CFI.
Fuente: Gobierno de Salta.
