Las exportaciones de carne alcanzaron un máximo anual histórico y superaron en 202.000 toneladas el récord registrado en 2024.
Tal como se preveía, las exportaciones de carne de vacuno de Australia alcanzaron un récord anual histórico en 2025: con un total de 1.545.759 toneladas exportadas, el volumen superó en 202.000 toneladas el récord registrado en 2024.
“Estados Unidos adquirió un récord histórico de 453.305 toneladas de carne de vacuno australiana, un 15% más que en 2024 e incluso superior al récord previo de casi 416.000 toneladas de 2015, año en el que el país se encontraba en fase de recuperación de la sequía” destacaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en el caso de China, un repunte tardío permitió que se convirtiera en el segundo mayor mercado del año, con 272.939 toneladas exportadas, sumando las compras realizadas a través de Hong Kong, el total alcanza las 280.000 toneladas, lo que representa un incremento del 41% respecto a 2024”.
Finalmente, los técnicos de la BCR indicaron que “el tercer mayor comprador en 2025 fue Japón, con 257.378 toneladas, registrando un aumento del 5% en comparación con el año anterior, seguido por Corea del Sur, que estableció un nuevo récord en compras de carne vacuna australiana, con un total de 221.350 toneladas, un 10% más que en 2024”.
