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ADVIERTEN QUE EL AUMENTO EN LA PRODUCCIÓN PUEDE VOLTEAR EL PRECIO DE LA LECHE 10-06-20
 

“La primavera puede encontrarnos con una oferta excesiva frente a una contracción de la demanda” anticipó José Luis Rossi, docente de la Facultad de Agronomía de la UBA.

“La reducción del comercio internacional va a impactar en el precio de la leche. La facturación de un tambo moderno depende sobre todo de la producción, más allá de que se puedan obtener ingresos adicionales por hacer agricultura y vender animales para carne. Por eso, si el precio cae, el margen se achica” advirtió José Luis Rossi, docente de la Facultad de Agronomía de la UBA.


“Los números indican que en marzo se produjeron 794 millones de litros de leche, un 6,5% más que un año antes. Visto por trimestre, en el primero de 2020, el incremento es del 8,8%. Seguramente, la producción acumulada durante el primer semestre de este año va a estar por encima de la obtenida el año pasado. Por lo tanto, la primavera puede encontrarnos con una oferta excesiva frente a una contracción de la demanda” afirmó continuó Rossi.

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