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GRACIAS A CHINA, EL POLLO TAMBIÉN VUELA EN EXPORTACIONES 02-12-19
 

Según un informe de Coninagro, entre enero y septiembre, los embarques crecieron un 40%.

No tiene tanto peso como en la carne vacuna, donde ya representa más del 80% de las exportaciones, pero China también está siendo clave para el crecimiento de los envíos de carne aviar.


Según un informe de Coninagro “la industria aviar atraviesa un auspicioso presente” sustentado en exportaciones que crecieron 43% en septiembre y 40% en lo que va del año.


Casi la mitad del total exportado fue a China debido a “los bajos stocks de cría de aves y la sustitución de carne porcina” en el marco de la peste que afecta a los cerdos de ese país y ha cambiado radicalmente el panorama mundial de comercialización de carnes.


Coninagro aseguró que también aumentaron las ventas a Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Rusia y Chile.


Norberto Niclis, vicepresidente de Coninagro, explicó que si bien el mercado interno sigue creciendo y, con 43 kilos por habitante por año está cerca de alcanzar al consumo de carne bovina, “también se abrieron mercados para vender partes del pollo que los argentinos no consumimos y Asia, por ejemplo, sí las compra”.


“El hecho de que China haya aprobado varios frigoríficos aumentó la demanda de producción”, reconoció Niclis.


La cooperativa Unión Agrícola de Avellaneda (Santa Fe) es un ejemplo. Según relató Andrés Cura, quien está a cargo de la Integración Avícola de esa entidad, después de 8 años de trabajo lograron ser autorizados para exportar a China y ya están cargando entre 4 y 6 contenedores por semana a ese destino, Rusia Arabia Saudita, Hong Kong, Vietnam y Brasil.


“Si Argentina hace bien las cosas, puede volver a posicionarse fuertemente en el mercado internacional, aprovechando la sanidad y la oferta de cereales que tiene para transformarla en proteína animal y exportarla al mundo. Nuestro objetivo es exportar un 30% de nuestro volumen de producción” manifestó Cura.


Fuente: La Voz del Interior

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