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FERNANDO YARADE: “UNA FORMA MUY FUERTE DE EVASIÓN ES LA CRÍA DE GANADO” 08-02-19
 

En una entrevista en el programa Buscando Señales (Radio Salta), el jefe de Gabinete de Ministros de Salta, Fernando Yarade, afirmó que la cría de ganado es una “forma muy fuerte de evasión” lo que se traslada al resto de la cadena.

Entrevistado por Arnaldo López, en el programa Buscando Señales (Radio Salta), Fernando Yarade, jefe de Gabinete de Ministros de Salta, sostuvo: “Una forma muy fuerte de evasión es la cría de ganado. Hay ahí parte de la actividad que se da de manera irregular y muchos de esos recursos que van en negro a ese tipo de actividades terminan trasladándose a la faena y ciertos mataderos que trabajan, también, de manera ilegal”.


La afirmación de Yarade se dio en el contexto en el cual comentó una reunión que sostuvo con propietarios de establecimientos frigoríficos (ver parte oficial más abajo) con el fin lograr eficiencia en los operativos de fiscalización para controlar el acatamiento a la Ley Nacional y Provincial de Carnes, según sea el caso del establecimiento e igualar las operaciones de la carne entre municipales y privados.


El parte de prensa oficial


El Gobierno refuerza el control sanitario contra la faena ilegal en todo el territorio provincial


Continúan las reuniones con propietarios de establecimientos frigoríficos con el fin lograr eficiencia en los operativos de fiscalización para controlar el acatamiento a la Ley Nacional y Provincial de Carnes, según sea el caso del establecimiento e igualar las operaciones de la carne entre municipales y privados.


El jefe de Gabinete de Ministros, Fernando Yarade, acompañado por la ministra de Producción, Trabajo y Desarrollo Sustentable, Graciela Pinal de Cid, encabezaron una reunión con empresarios del sector para diagramar un esquema de trabajo que derive en mayor control de la faena clandestina y el cumplimiento de la Ley Nacional y Provincial de Carnes, según corresponda.


“El objetivo es cuidar la cadena de conservación acorde a los estándares de almacenamiento, refrigeración y transporte”, manifestó la ministra Pinal de Cid y sostuvo que “la Provincia intensificará las acciones de inspección y control a fin de cuidar la salubridad de los salteños”.


Participaron en la reunión, la secretaria de Asuntos Agrarios, Milagros Patrón Costas, Luis Marcelo y Jerónimo Torino por el frigorífico La Florida, Francisco Muller Neto por frigorífico Bermejo, el director regional de AFIP, Guillermo Oro; por la Dirección General de Rentas, Luis Trogliero y el secretario de Ingresos Públicos, Diego Dorigato.

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