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EL MANÍ TUVO LA PEOR COSECHA DE LA DÉCADA 04-07-18
 

Debido a la sequía en la primera parte de este año, los rendimientos en caja fueron 46% inferiores a los de la campaña pasada.

En el total de la zona manisera, integrada por las provincias de Córdoba, San Luis, La Pampa y Buenos Aires (ocupando una superficie sembrada estimada de 374.400 hectáreas), la producción es de 792 mil toneladas en caja y 487.200 toneladas en grano. En Córdoba, la producción en caja se ubica en las 704.400 toneladas, 40% por debajo del año anterior mientras que la producción en grano es de 425.800 toneladas, 48% inferior a la última campaña.


De acuerdo con un informe Bolsa de Cereales de Córdoba, “de todos los cultivos estivales que se producen en el centro del país, el maní ha sido el que, en la gran mayoría del área mencionada, ha reducido drásticamente sus rendimientos en caja, ubicándose el mismo en un valor promedio de 21,7 quintales por hectárea para la zona manisera, la cual comprende a las provincias de Córdoba (90%), San Luis (6%), La Pampa (3%) y Buenos Aires (1%)”.


Según la entidad, el rendimiento ponderado promedio en caja es de 21,4 quintales por hectárea, un 46% inferior al ciclo anterior. La falta de agua a lo largo del ciclo del cultivo generó bajo peso en los granos como así también ausencia de formación de cajas y/o cajas sin formación de granos.


A los bajos rendimientos se adiciona otra variable que puede perjudicar las tareas de cosecha que es el efecto de las lluvias intensas de la primera quincena de mayo, que en distintas zonas de la provincia provocaron la apertura de cajas, en lotes arrancados, y el posterior brote de los granos. También se ha reportado la presencia de carbón (Thecaphora frezii) y aflatoxinas (Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nonius).

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