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PARA LA FAO, CAERÁ LA COSECHA MUNDIAL DE CEREALES 08-05-18
 

El principal factor es la caída del maíz, con Argentina con un rol protagónico.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) publicó su primer pronóstico de producción mundial de cereales para la próxima campaña 2018/19.


De acuerdo con los cálculos de la FAO, la cosecha será de 2.607 millones de toneladas lo que significa 41,2 millones o 1,6% menos que la producción récord del ciclo que está finalizando en el hemisferio sur.


Según el organismo, el cultivo que más producción perderá será el maíz: 3,7% o 40,5 millones de toneladas, lo que reducirá en 1.047 millones de toneladas la zafra global de este cereal. Argentina sería uno de los países con menos cosecha.


“Aunque los Estados Unidos deberían ser responsables de la mayor proporción de este descenso, debido a una reducción probable de la superficie cultivada, se prevén asimismo cosechas más modestas en otros varios países productores importantes, entre ellos la Argentina, Brasil, Sudáfrica y la Unión Europea”, dijo la FAO.


Las previsiones preliminares para el trigo indican una cosecha de 746,6 millones de toneladas, 11,3 millones o 1,5% por debajo de 2017. “Se estima que esta reducción será causada mayormente por la Federación de Rusia, que se enfrenta a una probable disminución de casi nueve millones de toneladas debida principalmente a las expectativas de un menor rendimiento en relación con los resultados excepcionales obtenidos el año pasado”, mencionó el organismo.


Y añadió que “dado que también se prevé un descenso de la producción de trigo en la India y la Unión Europea en 2018, es probable que estas reducciones contrarresten los aumentos esperados en Australia y los Estados Unidos”.


La producción mundial de arroz se ubicaría en 510,6 millones de toneladas, 1,3% o 6,7 millones de toneladas más que en 2017, lo que significaría un nuevo récord.


Fuente: La Voz del Interior

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