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GRANDES LÁCTEAS TIENEN UNA ELEVADA CAPACIDAD DE PAGO MIENTRAS LAS PYMES ESTÁN EN PROBLEMAS 22-11-17
 

El “valor de referencia de demanda” de las grandes empresas fue de $6,51 por litro y el de las Pymes de $5,45 por litro.

La capacidad de pago de las grandes industrias lácteas argentinas se encuentra en niveles elevados respecto del valor promedio de la leche recibido por los tamberos, mientras que, en el caso de las Pymes lácteas, la situación es inversa.


El “valor de referencia de demanda” en septiembre pasado de las grandes empresas lácteas (fundamentalmente las que integran el CIL) fue de $6,51 por litro versus un “valor pizarra” promedio recibido por el tambero de $5,70 por litro, según cálculos realizados por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos en conjunto con el INTA.


Sin embargo, en el caso de Pymes lácteas (que operan con distribución regional y están integradas mayormente en Apymel) el valor de referencia en septiembre fue de $5,45 por litro, es decir, se ubicó por debajo del precio promedio liquidado a productores lecheros.


El “valor de referencia de demanda” expresa la capacidad de pago por litro de leche cruda por parte de las industrias en condiciones normales de operación y para una situación de “nivelación” en los resultados de la empresa, es decir, sin margen de renta alguno (o  renta nula).


La alta capacidad de pago que detentan las mayores industrias lácteas se refleja en los últimos balances presentados por las 2 compañías que actualmente procesan el mayor volumen de leche en el mercado argentino.


En los primeros 9 meses de 2017 Mastellone Hnos. controlante de La Serenísima informó una ganancia integral de $303 millones versus $96 millones en el mismo período de 2016. En enero/septiembre de 2015 y 2014 había registrado pérdidas por $265 y $308 millones respectivamente.


La empresa canadiense Saputo, en su último balance informó que “se incrementaron los ingresos de la división argentina gracias a mayores ventas tanto en el mercado interno como externo”.


Fuente: Valor Soja

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