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SALTA TENDRÁ SU “DÍA DE LAS CARNES” 12-10-17
 

Se realizará el lunes 23 de octubre en el predio de la Sociedad Rural Salteña.

En el predio de la Sociedad Rural Salteña se realizará el próximo lunes 23 de octubre la jornada “Día de las Carnes en Salta”.


Disertarán David Lacroze y Victor Tonelli y se analizarán 3 temas: ¿Qué es la cadena de las carnes?; Mercado de futuros para la carne bovina; Perspectivas de las carnes bovinas, porcinas y aviares.


Además, habrá un panel integrado por actores de la cadena cárnica local y degustación de productos varios.

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