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SE COSECHÓ 30% MENOS DE YERBA MATE 05-10-17
 

El área destinada al cultivo de yerba mate es de 165 mil hectáreas, ubicadas principalmente en las provincias de Misiones y Corrientes.

Los productores de yerba mate manifestaron estar “preocupados” porque este año se cosechó un 30% menos en Misiones y Corrientes, según un informe elaborado por Coninagro.


Advirtió la entidad que “se presentan problemas de calidad debido a las lluvias” y destacó que “el sabor, la intensidad y la duración del mate dependen del tiempo de estacionamiento y de la proporción de hoja, palo y polvo que contenga la yerba”.


Coninagro recurrió a información del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) entre otras fuentes para concretar el reporte y así señaló que el área destinada al cultivo de yerba mate es de 165 mil hectáreas, ubicadas principalmente en las provincias de Misiones (85%) y Corrientes (15%).


“La producción promedio de yerba en nuestro país es de 777 mil toneladas de hoja verde en los últimos 5 años, que resulta del volumen recién cosechado de la planta. El valor para este año, respecto del período analizado, se mantiene relativamente estable con un crecimiento del 1%” sostuvo el análisis.


El consumo de yerba mate a nivel nacional, en los últimos 10 años, se mantiene estable, entre 245 mil a 260 mil toneladas al año, lo que equivaldría a un consumo aparente de 6 kilos anuales por habitante, según los datos de Coninagro.


Las exportaciones de yerba mate, comparando el acumulado de enero a julio, indican un incremento del 37% en 2017 respecto de 2016, retornando a los valores previos a los conflictos armados en el Medio Oriente.


Fuente: Ámbito Financiero

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