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LOUTAIF SE REUNIÓ CON PRODUCTORES DE VINOS 11-09-08
 

El ministro de Desarrollo Económico de Salta, Julio César Loutaif recibió a representantes de la Cooperativa de Productores Vitivinícolas de Cafayate.

Luís Fabián y Sergio Cisneros le informaron al ministro sobre las actividades que vienen realizando los 60 socios de la cooperativa en la elaboración de vinos blancos y tintos.

 

La Cooperativa cafayateña trabaja en la producción de vinos que llevan la marca Trassoles (Trabajo, Solidaridad y Esfuerzo). Cada socio posee aproximadamente 4 hectáreas y aporta un 40% de su producción a la institución por año.

 

Actualmente están construyendo una bodega que permitirá diseñar una mejor estrategia de cosecha haciéndola de manera escalonada, por lo que los productores solicitaron apoyo del gobierno provincial. 

 

La Cooperativa de Productores Vitivinícolas de Cafayate produce 70 mil kilos de uvas, unas 10 mil botellas de vino blanco y 2 mil de vinos tintos.

Producciones Alternativas | Vinos
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