"Nos encontramos al punto tal de tener que analizar 'hasta dónde', es decir, el límite hasta el cual esta situación, claramente extractiva de vientres, es admisible sin comprometer el stock ganadero nacional de los próximos años", alertó la entidad.
El impulso al sector comenzó en 2014, pero mostró cambios a partir de 2016, cuando las comunidades lograron unos 11 chakus, de los que se obtuvo 136 kilogramos de fibra.
La falta de proteínas por la peste porcina, la crisis comercial con EE.UU., y el gran posicionamiento de la carne argentina con las campañas del IPCVA, dispararon los precios. En promedio, se está pagado la tonelada 1.000 y 1.500 US$.
Agroindustria publicó el informe del stock bovino y reconoció que hay un aumento en las categorías machos de novillo, novillitos y toritos, terneros y terneras.
Según la entidad de promoción, los empresarios argentinos "estaban sorprendidos por la demanda, por los precios y por el protagonismo que está adquiriendo la carne argentina en estas tierras".
La Cámara Argentina de Feedlot señala que en medio de una zafra muy distinta a la del año pasado los corrales se muestran con una ocupación del 61%, 13 puntos por debajo en relación al 2018.
Este martes 14 de mayo, en el salón de Osecac de Joaquín V González, la consignataria Iván L. O´Farrell realizará un remate televisado por Canal Rural. Saldrán a la venta 4.100 cabezas.
Para la participación en la SIAL China 2018, el Ipcva desarrolló el Pabellón Argentine Beef sobre una superficie de más de 800 metros cuadrados, en el que 25 empresas exportadoras poseen espacios individuales en torno de un enorme restaurante.
Desde que se registró el primer brote de peste porcina africana en China en agosto de 2018, esta enfermedad, altamente infecciosa para el animal pero inofensiva para las personas, se ha expandido a las principales regiones del país.
En los últimos años, China se convirtió en el principal importador de carne vacuna argentina, lo que representa más de la mitad de las ventas externas de nuestro país.
Contará con la presencia de los consultores privados Juan Elizalde y Sebastián Riffel, quienes disertarán acerca del estado actual y los sistemas de la producción de carne en Argentina, respectivamente.
Con respecto al destino de las exportaciones, en los tres meses de 2019, Rusia fue el principal comprador, medidas en valores, al contemplar el 93,2% de los precios vendidos al exterior, seguido por China (5,58%).
.JPG&h=60)
.jpg)
