El analista de mercados ganaderos Ignacio Iriarte explicó que “el bajo precio del ternero se compensa hoy con los ingresos por la venta de la vaca gorda, conserva o manufactura”.
Según la entidad, varias empresas de las 13 que acompañó "firmaron en el marco de la feria importantes acuerdos comerciales que permitirán aumentar los volúmenes exportados".
El pedido apunta a que se extienda hasta diciembre del 2019 el plazo para que comience a cumplirse la ley 622 del 2001 -que establece la prohibición del acceso de ganado en pie- el cual caducaba a fin de año.
“Ya estamos llegando a medio millón de toneladas de exportación de carne, y estamos en el sexto lugar, ganamos cuatro lugares en el ránking de exportadores de carne en el mundo, estamos creciendo al 70% anual”, afirmó.
Del 13 y hasta el 16 de noviembre, Vetanco realizará el Biotech Vac Salmonella Summit 2018 en el que se abordará el control de paratifosis aviar y sus implicancias en salud pública.
El analista del mercado de ganados y carnes Ignacio Iriarte advirtió que “el gran enemigo de la ganadería no es sólo la recesión, sino también la inflación”.
“Hay una situación de aumento de costos mayores al aumento del precio de la leche, resultados negativos y tasas de financiamiento impagables” denunció Coninagro.
Se simplifica la nomenclatura de tipificación de la res para facilitar el flujo de información que genera el frigorífico hacia el resto de la cadena productiva, asignando valoración al producto independiente de la clasificación del animal en origen.
El aumento del dólar agudizó la situación por la que viene atravesando el sector tambero y también el feedlot, producto del aumento de los insumos, según los analistas de la Fundación FADA.
La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuaria emitió un comunicado el que señala que cree que el Gobierno nacional cree no ha comprendido el deterioro del sector lechero.
Con una campaña denominada “El 19 comemos pescado” busca promover la adopción de las distintas variedades de productos pesqueros en la dieta argentina.
Etchevehere destacó la importancia de "construir ámbitos de diálogo desde el Gobierno para trabajar sobre cuestiones particulares, en este caso la comercialización, y así lograr avances a través de acuerdos entre los involucrados".
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