En el primer día de la muestra ganadera se eligieron las mejores hembras de las razas Braford, Brangus y Brahman. Además, se realizó un remate televisado en el que se vendieron 11.000 cabezas.
El mercado de Estados Unidos presenta para la carne argentina dos grandes vetas de negocio: la carne para industria (trimming), con valor de commodity, y los segmentos de demanda de cortes de alta calidad.
Según el ministro de la Producción de la provincia, Dr. Miguel Mandrile, la producción se incrementó “no solo en cantidad de cabezas, sino en calidad y en genética”.
Las resoluciones 36 y 39/2019, publicadas en el Boletín Oficial, establecieron los requisitos para la importación de bovinos y bubalinos para engorde y para faena inmediata; y semen de ambas especies congelado.
Productores denuncian que se liquidan vaquillonas y tambos por efecto de la sobreproducción mientras los precios inaccesibles provocan una caída histórica en el consumo.
La exposición anual de genética clase A del NOA es organizada por las asociaciones de criadores de Brahman, Brangus y Braford, con el apoyo del Ministerio de la Producción de Santiago del Estero.
Vitaminas, minerales y aminoácidos son los aliados de una dieta balanceada. BASF propone Natuphos, una enzima natural que garantiza un mejor uso del fósforo y otros nutrientes importantes durante el proceso digestivo.
Las sanciones serán para quienes hayan efectuado o encargado traslados de carne bovina, bubalina o porcina y subproductos de faena de su propiedad no habiendo emitido el correspondiente Remito Electrónico Cárnico en forma recurrente.
El funcionario nacional contrastó el resultado esperado para este año con el balance de 2015, cuando "tuvimos nuestra peor exportación en 100 años, 200.000 toneladas de carne", indicó.
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