“En el sexto mes del año la participación de las hembras en la faena total se redujo con relación a los picos de abril y mayo pero continuó siendo muy elevada” advirtieron desde CICCRA.
El Presidente recorrió junto al ministro del Interior, Rogelio Frigerio, y al jefe de Gabinete de la Secretaría de Agroindustria, Santiago del Solar, una empresa especializada en la producción de cortes cárnicos enfriados y congelados.
El analista de mercados Ignacio Iriarte señaló que “la ganadería argentina ha iniciado hace unos meses un incipiente proceso de liquidación, que no es más acelerado porque el clima está acompañando muy favorablemente”.
El remate comenzará a las 10 en vivo por Canal Rural y contará con la presencia de los once martilleros del mercado que filmaron hacienda en más de diez provincias argentinas.
Advierten que el sector avícola dependerá de las ventas externas en lo que resta del 2019, ya que el consumo interno está condicionado por la merma del poder adquisitivo de los salarios.
El jefe de Gabinete de la cartera agroindustrial, Santiago del Solar, manifestó que "Argentina necesita seguir creciendo, y para ello la financiación para la exportación de carne en dólares tiene que bajar en toda la cadena".
Por su parte, el presidente de Capia, Javier Prida, indicó la necesidad de contar con políticas estructurales y "continuar con la apertura de más mercados internacionales”.
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